"Модульный регулярный" огород

"Модульный регулярный" огород

Сад своими руками, 5-1999

• Можно ли разместить огород на усадьбе не в ущерб красоте?
• Как правильно выбрать место для огорода
• Выбор почвенного состава для огорода
• Идеальный почвенный субстрат для огорода - гумус
• Какие растения представляют собой особенную эстетическую ценность?

При планировании ландшафтных садов нередко сталкиваешься с мнением, что огородным культурам нет места на территории усадьбы, где каждый дециметр земли "просчитан" с позиций эстетики, функциональности и гармоничности. Да и можно ли разместить огород на усадьбе не в ущерб красоте?Можно! Даже более того - его можно сделать "жемчужиной" ландшафтного сада.

Главное - правильно выбрать место для огорода. С позиции потребностей растений это должен быть хорошо освещенный участок. В зависимости от конфигурации участка, отведенного под огород, пространственное размещение модулей и их геометрические формы могут быть разными, это зависит от вкуса и фантазии автора проекта.

Мы сделали модули прямоугольными. У вас они могут получиться концентрическими, секторными и другими. Огород примыкает по всей длине к участку плодового сада. На первом этапе мы разделили огород на прямоугольники одинакового размера. По границам прямоугольников выкопали траншею. Плодородный слой земли из нее переместили внутрь модулей. Далее, засыпали траншею смесью гравия и песка (1:1), плотно утрамбовав. Поверх гравийно-песчаной смеси была насыпана сухая цементно-песчаная смесь с соотношением песка и цемента 5:1. На эту смесь уложили тротуарную плитку квадратной формы размером 40x40 см и толщиной 4 см. Получившиеся дорожки очень удобны для прохода с любой стороне каждой из восьми грядок-"модулей". У вас может быть и другое количество модулей.

Для модульного огорода предпочтительнее приобрести тротуарную плитку, изготовленную по технологии вибролитья. Эта плитка с более гладкой и эстетичной поверхностью, чем вибропрессованная, и, как правило, ярких насыщенных цветов. Есть ряд фирм, которые могут сделать для вас эту плитку на заказ с любыми оттенками цвета в соответствии с выбором.

Итак, мы сформировали модули огорода. Очень важным фактором в создании огорода является выбор почвенного состава. Редко бывает, что на участке, только "вышедшем" из периода строительства, есть хорошая почва. При выборе почвы быть особенно внимательным. В Подмосковье, как правило, предлагаются смеси на основе торфа. Это приемлемый вариант выбора в случае, если известно происхождение почвосмеси и агрохимический состав. Торфяные смеси могут иметь повышенную кислотность, что плохо сказывается на прорастании многих культур.

Предпочтительнее завезти на участок чернозем. На рынке работают фирмы, которые поставляют в Подмосковье классические черноземы из Липецкой, Воронежской, Тульской и ряда других близлежащих областей. Чернозем стоит дороже торфяных смесей, однако затраты с лихвой окупятся как внешним видом произрастающих культур, так и их "химическим составом", а значит, здоровьем потребителя.

Идеальным, даже идеальнейшим почвенным субстратом для огорода является гумус. Это естественный продукт жизнедеятельности калифорнийского червя. Для получения биогумуса существует "фабричная" технология. В траншеи закладывается навоз, в который поселяют колонии калифорнийского червя. Этот червь активнее обычного дождевого червя в 10-20 раз и в течение сезона, максимум двух, перерабатывает содержимое траншеи в идеальную почву для растений.

Идеальна она потому, что черви обогащают субстрат активными веществами, переводят питательные вещества в более доступные для растений формы. Биогумус прекрасно сбалансирован по химическому составу и имеет оптимальную кислотность. В своей работе мы используем запас высушенного биогумуса, который сохраняет свои прекрасные свойства в течение ряда лет, что подтверждено агрохимическими анализами.

Если мы решили обновить почву на огороде полностью, то нужно сначала выбрать и вынести с огорода существующий слои почвы на глубину 25 см. Привезенную почву хорошо просеять, выбрать остатки корней, мелкие камешки и т.д. Биогумус в просеивании не нуждается.

Теперь о главном. Какие же растения представляют собой особенную эстетическую ценность? Это, прежде всего, следующие культуры: различные виды капусты, салатов, петрушки и лука. Дадим краткое описание некоторых из них.

Но даже если вы не разделяете этого мнения, сознайтесь: ведь и у вас скоро появится любимое дерево в вашем будущем саду.

Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera). Эта культура чрезвычайно требовательна. Брюссельскую капусту высаживают по схеме 30x30 см.

Китайская капуста (Brassica pekinensis). Внешне очень похожа на листовой салат. Не особенно прихотлива, однако требует большой влажности почвы и воздуха. Высаживается по схеме 30x40 см. Во всех капустах содержится большое количество витамина С и провитамина А.

Кочанный салат (Lactuca sativa var. capitata).Образует большие нежные головки с кудрявыми листьями.

Листовой салат - латук (Lасtиса sativa var. crispa).Образует большие кудрявящиеся розетки листьев светло-зеленого, желтого или красно-коричневого цветов.

Цикорий листовой - эндивий (Cichorium endivia).Образует кудрявящиеся кочаны на фоне розеток кудрявых листьев.

Петрушка (Реtrоsеliпит crispum).На декоративном огороде выращиваются листовые сорта с кудрявой ботвой. Эта культура ценна большим содержанием провитамина А.

Было бы опрометчиво считать, что мы привели полный перечень культурных огородных растений, которые можно выращивать на декоративном огороде. Эстетика декоративного огорода практически безгранична по возможности воплощения хорошо продуманных фантазий автора. Будем рады, если наши советы помогут вам практически.

Александр Аристов,

генеральный директор компании "Крона-Голд Декор",

кандидат биологических наук.